Charles Darwin University
Diploma of Hospitality Management
Czas trwania kursu: 2 lata
Kwalifikacje te odzwierciedlają rolę wysoko wykwalifikowanych pracowników, którzy wykorzystują szeroki zakres umiejętności hotelarskich w połączeniu z umiejętnościami kierowniczymi i solidną wiedzą branżową w celu koordynowania operacji hotelarskich. Działają niezależnie, ponoszą odpowiedzialność za innych i podejmują szereg operacyjnych decyzji biznesowych.
Kwalifikacje te zapewniają ścieżkę do pracy w dowolnym sektorze branży hotelarskiej jako kierownik działu lub małej firmy. Różnorodność pracodawców obejmuje restauracje, hotele, motele, placówki gastronomiczne, kluby, puby, kawiarnie i kawiarnie. Dają one wiele umiejętności i oferują możliwość specjalizacji w zakresie usług zakwaterowania, gotowania, jedzenia i napojów oraz gier.
Kampusy i Lokalizacja
Palmerston – 20 min drive from Darwin:
Charles Darwin University, Palmerston Campus
Wymagania wstępne
Diploma of Hospilality Management może zostać podjęta jak kontynuacja ścieżki edukacji z Certificate III in Hospitality. Jest możliwość zapisania się na kurs bezpośrednio, jeśli przyszły student ma doświadczenie w dziedzinie.
Przeprowadzona zostanie rozmowa wstępna, podczas której prowadzący ustali, czy ocena języka, umiejętności czytania i liczenia (LLN) jest konieczna, aby ustalić przydatność do podjęcia kursu i określić wymagania dotyczące wsparcia.
Wymagania dotyczące języka angielskiego:
Wszyscy kandydaci są zobowiązani do wykazania minimalnych wymagań biegłości w języku angielskim dla wybranego kierunku studiów. Te wymagania wstępne będą zazwyczaj spełnione przez podjęcie wcześniejszej edukacji w kraju anglojęzycznym lub uzyskanie minimalnego wyniku w międzynarodowym systemie testowania języka angielskiego:
- IELTS – Co najmniej 5.5 w ogólnej ocenie i nie mniej niż 5.0 w żadnej z dziedzin
- CAE – Co najmniej 170 punktów
- Navitas Academic English – Co najmniej 60% w Academic English 2
- PTE – Średnia co najmniej 42 punkty i nie mniej niż 36 punktów na poszczególnych częściach
- TOEFL – Średnia co najmniej 46 punktów, a pisanie nie mniej niż 21
Przedmioty
Przedmioty podstawowe
- Manage diversity in the workplace
- Manage operational plan
- Enhance customer service experiences
- Develop and manage quality customer service practices
- Manage conflict
- Manage finances within a budget
- Prepare and monitor budgets
- Research and comply with regulatory requirements
- Roster staff
- Lead and manage people
- Monitor work operations
- Establish and conduct business relationships
- Implement and monitor work health and safety practices
Przedmioty wybrane
- Manage meetings
- Make a presentation
- Design and produce business documents
- Develop and implement a business plan
- Provide responsible service of alcohol
- Operate a bar
- Provide advice on Australian wines
- Use hygienic practices for food safety
- Work effectively in hospitality service
- Interpret financial information
- Recruit, select and induct staff
- Monitor staff performance
- Manage projects
- Coordinate marketing activities
- Identify hazards, assess and control safety risks
Co dalej?
Zawody istotne dla tej kwalifikacji w sektorach przemysłu, takich jak hotelarstwo, obejmują:
- Kierownik motelu (Motel Manager)
- Szef kuchni Patissier (Chef Patissier)
- Sous Chef
- Menedżer gościnności (Hospitality Manager)
- Menadżer restauracji (Restaurant Manager)
Czesne
Roczna opłata za rozpoczęcie nauki w 2020 roku wynosi: AU$ 14 800,00
Ceny mogą ulec zmianie, a ostateczna oferta szkoły zostanie przedstawiona po złożeniu wniosku.
CDU oferuje studentom zagranicznym szereg stypendiów na pokrycie kosztów nauki.
Zapisy i terminy
Aplikowanie do szkół jest bezpłatne i niezobowiązujące. Nasi konsultanci przygotują Twoją aplikację na kurs, którym jesteś zainteresowany, zgodnie z wymaganiami szkoły. Poprosimy Cię jedynie o dostarczenie informacji i dokumentów.
Czas trwania kursu: 2 lata
Termin rozpoczyna się w marcu
SPRAWDŹ WIĘCEJ
Certificate IV in Commercial Cookery (Charles Darwin University CDU)
Charles Darwin Universit [...]
Diploma of Hospitality Management (ICA)
The Imperial College of [...]
CERTIFICATE III IN COMMERCIAL COOKERY ( Cairns College of English & Business )
Cairns College of Engli [...]
TAFE WA – Diploma of Event Management
TAFE Western Australia C [...]
Advanced Diploma of Hospitality Management (Commercial Cookery Stream) (Frontier Education)
Frontier Education Advan [...]
ADVANCED DIPLOMA OF TRAVEL AND TOURISM MANAGEMENT (Academies Australasia)
Academies Australiasia D [...]
Certificate IV in Commercial Cookery (Frontier Education)
Frontier Education Certi [...]
TAFE WA – Certificate III in Events
TAFE Western Australia C [...]
Certificate Iv In Travel And Tourism (Academies Australasia)
Academies Australiasia C [...]
BACHELOR OF TOURISM & HOSPITALITY MANAGEMENT (Academies Australasia)
Academies Australiasia B [...]
Bachelor of Digital Enterprise (Charles Darwin University (CDU)
Charles Darwin Universit [...]
CERTIFICATE IV IN COMMERCIAL COOKERY (ACADEMIA)
Academia CERTIFICATE IV [...]
CERTIFICATE IV IN COMMERCIAL COOKERY ( Cairns College of English & Business )
Cairns College of Engli [...]
DIPLOMA OF HOSPITALITY MANAGEMENT – OPERATIONS (ACADEMIA)
Academia DIPLOMA OF HOSP [...]
Diploma of Counselling (Charles Darwin University CDU)
Charles Darwin Universit [...]
Bachelor of Psychological Science (Charles Darwin University CDU)
Charles Darwin Universit [...]
Certificate IV in Commercial Cookery / Diploma of Hospitality Management (Tafe Queensland)
TAFE QUEENSLANDCertificat [...]
DIPLOMA OF TRAVEL AND TOURISM MANAGEMENT ( Cairns College of English & Business )
Cairns College of Engli [...]
Advanced Diploma of Hospitality Management (ICA)
The Imperial College of [...]
Diploma of Exercise and Sport Science (Charles Darwin University (CDU)
Charles Darwin Universit [...]
Bachelor of Accounting (Charles Darwin University (CDU)
Charles Darwin Universit [...]
Certificate III in Commercial Cookery (ICA)
The Imperial College of [...]
Diploma of Hospitality Management (Charles Darwin University CDU)
Charles Darwin Universit [...]
ADVANCED DIPLOMA OF HOSPITALITY MANAGEMENT (ACADEMIA)
Academia ADVANCED DIPLOM [...]
Diploma of Hospitality Management (Commercial Cookery Stream) (Frontier Education)
Frontier Education Advan [...]
Diploma of Hospitality Management (Tafe Queensland)
TAFE QUEENSLAND Diploma [...]
Master of Business Administration (Professional Practice) (Charles Darwin University CDU)
Charles Darwin Universit [...]
DIPLOMA OF TRAVEL AND TOURISM MANAGEMENT (Academies Australasia)
Academies Australiasia D [...]
Diploma of Hotel Management (Southern Cross University)
Southern Cross Universit [...]
CERTIFICATE IV IN COMMERCIAL COOKERY (ACADEMIA)
Academia CERTIFICATE IV [...]
Diploma of Early Childhood Education and Care (Charles Darwin University (CDU)
Charles Darwin Universit [...]
Bachelor of Business (Charles Darwin University (CDU)
Charles Darwin Universit [...]
Certificate IV in Commercial Cookery (ICA)
The Imperial College of [...]
Join over 500.000 people choosing to study in Australia every year!
Invest in your future – choose Australia!